Vita, amestec de bucati transate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Parte necomestibilă: Oase, 14%, grăsimi separabile, 16%
Procent parte necomestibilă: 30%
Gramajul cantităţii uzuale: 232
Apa | 59,96 g | - | - |
Energie | 205 kcal | - | - |
Energie | 858 kj | - | - |
Proteine | 29,59 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 8,76 g | - | - |
Cenusa | 1,2 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,99 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
Fosfor, P | 233 mg | - | - |
Potasiu, K | 359 mg | - | - |
Sodiu, Na | 67 mg | - | - |
Zinc, Zn | 6,94 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,125 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,017 mg | - | - |
Seleniu, Se | 20,7 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,1 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,24 mg | - | - |
Niacina | 4,13 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,4 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,37 mg | - | - |
Total folati | 8 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 8 mcg | - | - |
Folati, DFE | 8 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 2,64 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 3,35 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,25 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 1,99 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,08 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 3,69 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,36 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,3 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,24 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Colesterol | 86 mg | - | - |
Triptofan | 0,331 g | - | - |
Threonina | 1,292 g | - | - |
Izoleucina | 1,33 g | - | - |
Leucina | 2,339 g | - | - |
Lizina | 2,462 g | - | - |
Methionina | 0,757 g | - | - |
Cistina | 0,331 g | - | - |
Fenilalanina | 1,155 g | - | - |
Tirozina | 0,994 g | - | - |
Valina | 1,439 g | - | - |
Arginina | 1,87 g | - | - |
Histidina | 1,013 g | - | - |
Alanina | 1,785 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,703 g | - | - |
Acid glutamic | 4,445 g | - | - |
Glicina | 1,614 g | - | - |
Prolina | 1,307 g | - | - |
Serina | 1,131 g | - | - |
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