Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, capatul coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatite, fripte
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv, 5%
    Procent parte necomestibilă: 5%
    Gramajul cantităţii uzuale: 323


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa60,91 g--
    Energie225 kcal--
    Energie941 kj--
    Proteine27,09 g--
    Total lipide (grasimi)12,15 g--
    Cenusa1,11 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca6 mg--
    Fier, Fe2,77 mg--
    Magneziu, Mg25 mg--
    Fosfor, P227 mg--
    Potasiu, K362 mg--
    Sodiu, Na63 mg--
    Zinc, Zn6,56 mg--
    Cupru, Cu0,118 mg--
    Mangan, Mn0,016 mg--
    Seleniu, Se26,5 mcg--
    Fluor, F22,4 mcg3,8 mcg71,9 mcg
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,09 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,25 mg--
    Niacina3,54 mg--
    Acid pantothenic0,44 mg--
    Vitamina B-60,38 mg--
    Total folati8 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food8 mcg--
    Folati, DFE8 mcg_DFE--
    Colina (total)103,2 mg--
    Betaina13,6 mg--
    Vitamina B-122,78 mcg--
    Vitamina B-12, adaugata---
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,17 mg--
    Vitamina E, adaugata---
    Vitamina K (filoquinona)1,5 mcg--
    Acizi grasi, total saturati4,6 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,02 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,02 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,36 g--
    Acizi grasi saturati 16:02,82 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,38 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati5,06 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,48 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati4,56 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,02 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,47 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,33 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,11 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,03 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol82 mg--
    Triptofan0,178 g--
    Threonina1,082 g--
    Izoleucina1,232 g--
    Leucina2,155 g--
    Lizina2,289 g--
    Methionina0,705 g--
    Cistina0,35 g--
    Fenilalanina1,07 g--
    Tirozina0,863 g--
    Valina1,344 g--
    Arginina1,752 g--
    Histidina0,865 g--
    Alanina1,647 g--
    Acid aspartamic2,468 g--
    Acid glutamic4,067 g--
    Glicina1,65 g--
    Prolina1,291 g--
    Serina1,067 g--
    Hidroxiprolina0,285 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, prajite in tigaie
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, crude
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, gatite, la cuptor
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita, prajita in tigaie
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, cruda
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, gatita, la cuptor
    Vita, rasol anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, crude
    Vita, rasol anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fierte la foc mic
    Vita, rasol anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, cruda
    Vita, rasol anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita, fiarta la foc mic