Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, partea din spate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Cube steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv 1%, grăsimi separabile 1%
    Procent parte necomestibilă: 2%
    Gramajul cantităţii uzuale: 191


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa57,36 g--
    Energie223 kcal--
    Energie932 kj--
    Proteine33,08 g--
    Total lipide (grasimi)9,03 g--
    Cenusa1,02 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca7 mg--
    Fier, Fe2,93 mg--
    Magneziu, Mg22 mg--
    Fosfor, P209 mg--
    Potasiu, K271 mg--
    Sodiu, Na43 mg--
    Zinc, Zn5,79 mg--
    Cupru, Cu0,078 mg--
    Mangan, Mn0,011 mg--
    Seleniu, Se37,8 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,069 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,207 mg--
    Niacina6,356 mg--
    Acid pantothenic0,65 mg--
    Vitamina B-60,462 mg--
    Total folati11 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food11 mcg--
    Folati, DFE11 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,95 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,45 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,6 mcg--
    Acizi grasi, total saturati3,152 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:0---
    Acizi grasi saturati 14:00,233 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,951 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,968 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati3,807 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,352 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati3,454 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:1---
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,337 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,263 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,025 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,05 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol122 mg--
    Triptofan0,217 g--
    Threonina1,321 g--
    Izoleucina1,505 g--
    Leucina2,631 g--
    Lizina2,796 g--
    Methionina0,861 g--
    Cistina0,427 g--
    Fenilalanina1,307 g--
    Tirozina1,054 g--
    Valina1,641 g--
    Arginina2,139 g--
    Histidina1,056 g--
    Alanina2,011 g--
    Acid aspartamic3,013 g--
    Acid glutamic4,966 g--
    Glicina2,014 g--
    Prolina1,577 g--
    Serina1,303 g--
    Hidroxiprolina0,348 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatita, fiarta inabusit