Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, partea din spate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, fripta
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Cube steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv 1%, grăsimi separabile 3%
    Procent parte necomestibilă: 4%
    Gramajul cantităţii uzuale: 515


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa64,83 g--
    Energie185 kcal--
    Energie774 kj--
    Proteine27,23 g--
    Total lipide (grasimi)7,63 g--
    Cenusa1,07 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca6 mg--
    Fier, Fe2,4 mg--
    Magneziu, Mg18 mg--
    Fosfor, P172 mg--
    Potasiu, K222 mg--
    Sodiu, Na36 mg--
    Zinc, Zn4,74 mg--
    Cupru, Cu0,064 mg--
    Mangan, Mn0,009 mg--
    Seleniu, Se30,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,057 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,17 mg--
    Niacina5,232 mg--
    Acid pantothenic0,535 mg--
    Vitamina B-60,38 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,61 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,37 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,3 mcg--
    Acizi grasi, total saturati2,661 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:0---
    Acizi grasi saturati 14:00,197 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,647 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,817 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati3,214 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,298 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati2,917 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:1---
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,285 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,222 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,021 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,042 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol103 mg--
    Triptofan0,179 g--
    Threonina1,088 g--
    Izoleucina1,239 g--
    Leucina2,166 g--
    Lizina2,301 g--
    Methionina0,709 g--
    Cistina0,351 g--
    Fenilalanina1,076 g--
    Tirozina0,868 g--
    Valina1,351 g--
    Arginina1,761 g--
    Histidina0,869 g--
    Alanina1,655 g--
    Acid aspartamic2,48 g--
    Acid glutamic4,088 g--
    Glicina1,658 g--
    Prolina1,298 g--
    Serina1,073 g--
    Hidroxiprolina0,286 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatita, fiarta inabusit
    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatita, fiarta inabusit