Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: London Broil, Minute Steak, Round Steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 2%
    Gramajul cantităţii uzuale: 289


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa53,83 g--
    Energie250 kcal--
    Energie1046 kj--
    Proteine34,09 g--
    Total lipide (grasimi)11,61 g--
    Cenusa1,65 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca5 mg--
    Fier, Fe3,14 mg--
    Magneziu, Mg24 mg--
    Fosfor, P214 mg--
    Potasiu, K317 mg--
    Sodiu, Na45 mg--
    Zinc, Zn4,31 mg--
    Cupru, Cu0,118 mg--
    Mangan, Mn0,017 mg--
    Seleniu, Se32,5 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,07 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,24 mg--
    Niacina3,63 mg--
    Acid pantothenic0,35 mg--
    Vitamina B-60,27 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-122,61 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati4,33 g--
    Acizi grasi saturati 10:00,02 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,02 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,33 g--
    Acizi grasi saturati 16:02,67 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,29 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati4,76 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,44 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati4,31 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,01 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,48 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,34 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,1 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,04 g--
    Colesterol90 mg--
    Triptofan0,382 g--
    Threonina1,489 g--
    Izoleucina1,533 g--
    Leucina2,694 g--
    Lizina2,836 g--
    Methionina0,873 g--
    Cistina0,382 g--
    Fenilalanina1,331 g--
    Tirozina1,145 g--
    Valina1,658 g--
    Arginina2,154 g--
    Histidina1,167 g--
    Alanina2,056 g--
    Acid aspartamic3,114 g--
    Acid glutamic5,121 g--
    Glicina1,86 g--
    Prolina1,505 g--
    Serina1,303 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, crude
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, crude
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea I-a, crude
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea I-a, gatite, la cuptor
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude