Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, cruda
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: London Broil, Minute Steak, Round Steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv 1%, grăsimi separabile 5%
    Procent parte necomestibilă: 6%
    Gramajul cantităţii uzuale: 28,3


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa70,64 g--
    Energie153 kcal--
    Energie640 kj--
    Proteine22,79 g--
    Total lipide (grasimi)6,23 g--
    Cenusa1,1 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca3 mg--
    Fier, Fe2,09 mg--
    Magneziu, Mg25 mg--
    Fosfor, P219 mg--
    Potasiu, K383 mg--
    Sodiu, Na52 mg--
    Zinc, Zn2,87 mg--
    Cupru, Cu0,082 mg--
    Mangan, Mn0,014 mg--
    Seleniu, Se20,8 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,1 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,19 mg--
    Niacina4,36 mg--
    Acid pantothenic0,36 mg--
    Vitamina B-60,51 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-122,84 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati2,27 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:0---
    Acizi grasi saturati 14:00,14 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,33 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,68 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati2,52 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,2 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati2,23 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,01 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,29 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,22 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,01 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,05 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol57 mg--
    Triptofan0,255 g--
    Threonina0,995 g--
    Izoleucina1,025 g--
    Leucina1,801 g--
    Lizina1,896 g--
    Methionina0,583 g--
    Cistina0,255 g--
    Fenilalanina0,89 g--
    Tirozina0,766 g--
    Valina1,108 g--
    Arginina1,44 g--
    Histidina0,78 g--
    Alanina1,375 g--
    Acid aspartamic2,082 g--
    Acid glutamic3,424 g--
    Glicina1,243 g--
    Prolina1,006 g--
    Serina0,871 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, USDA alese, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA aleasa, cruda
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatite, fripte
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fripte
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea a II-a, gatite, fripte
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, crude
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, gatite, la cuptor
    Vita, vrabioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, calitatea I-a, gatite, fripte
    Vita, vrabioara, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatita, fripta