Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita, fiarta inabusit
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: London Broil, Minute Steak, Round Steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv, 2%, grăsimi separabile, 10%
    Procent parte necomestibilă: 12%
    Gramajul cantităţii uzuale: 260


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa56,9 g--
    Energie213 kcal--
    Energie891 kj--
    Proteine36,12 g--
    Total lipide (grasimi)6,5 g--
    Cenusa1,75 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca4 mg--
    Fier, Fe3,32 mg--
    Magneziu, Mg26 mg--
    Fosfor, P226 mg--
    Potasiu, K334 mg--
    Sodiu, Na45 mg--
    Zinc, Zn4,56 mg--
    Cupru, Cu0,124 mg--
    Mangan, Mn0,018 mg--
    Seleniu, Se33 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,07 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,25 mg--
    Niacina3,81 mg--
    Acid pantothenic0,37 mg--
    Vitamina B-60,28 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-122,7 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati2,23 g--
    Acizi grasi saturati 10:0---
    Acizi grasi saturati 12:0---
    Acizi grasi saturati 14:00,15 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,36 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,72 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati2,52 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,21 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati2,32 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:1---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,29 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,23 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,02 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,04 g--
    Colesterol90 mg--
    Triptofan0,405 g--
    Threonina1,578 g--
    Izoleucina1,624 g--
    Leucina2,855 g--
    Lizina3,006 g--
    Methionina0,925 g--
    Cistina0,405 g--
    Fenilalanina1,41 g--
    Tirozina1,214 g--
    Valina1,757 g--
    Arginina2,283 g--
    Histidina1,237 g--
    Alanina2,179 g--
    Acid aspartamic3,3 g--
    Acid glutamic5,427 g--
    Glicina1,971 g--
    Prolina1,595 g--
    Serina1,381 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, vrabioara anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, vrabioara posterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, vrabioara posterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, la cuptor