Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, spata, muschi spata, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, crude
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Top Blade Steak
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase
    Procent parte necomestibilă: 21%
    Gramajul cantităţii uzuale: 28,3


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa54,73 g--
    Energie328 kcal--
    Energie1372 kj--
    Proteine16,33 g--
    Total lipide (grasimi)28,58 g--
    Cenusa0,77 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Calciu, Ca10 mg--
    Fier, Fe1,92 mg--
    Magneziu, Mg16 mg--
    Fosfor, P153 mg--
    Potasiu, K252 mg--
    Sodiu, Na64 mg--
    Zinc, Zn4,62 mg--
    Cupru, Cu0,069 mg--
    Mangan, Mn0,012 mg--
    Seleniu, Se15,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,09 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,158 mg--
    Niacina2,11 mg--
    Acid pantothenic0,274 mg--
    Vitamina B-60,34 mg--
    Total folati5 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food5 mcg--
    Folati, DFE5 mcg_DFE--
    Vitamina B-123,22 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Acizi grasi, total saturati12,15 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,09 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,06 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,9 g--
    Acizi grasi saturati 16:06,89 g--
    Acizi grasi saturati 18:03,55 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati13,14 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati1,39 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati11,13 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,04 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati1,05 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,69 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,3 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,04 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol74 mg--
    Fitosteroli---
    Triptofan0,183 g--
    Threonina0,713 g--
    Izoleucina0,734 g--
    Leucina1,291 g--
    Lizina1,359 g--
    Methionina0,418 g--
    Cistina0,183 g--
    Fenilalanina0,638 g--
    Tirozina0,549 g--
    Valina0,794 g--
    Arginina1,032 g--
    Histidina0,559 g--
    Alanina0,985 g--
    Acid aspartamic1,492 g--
    Acid glutamic2,454 g--
    Glicina0,891 g--
    Prolina0,721 g--
    Serina0,625 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coasta, lata (coastele 6-9), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatite, fripte
    Vita, coasta, lata (coastele 6-9), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatita, la cuptor
    Vita, coasta, lata (coastele 6-9), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatita, fripta
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, crude
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatite, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatite, fripte
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatita, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatita, fripta
    Vita, coapsa, partea din spate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, cruda
    Vita, coapsa, partea din spate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/2" grasime, calitatea I-a, gatite, fierte inabusit