Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, spata, pulpa anterioara, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, fierte inabusit
    Informatii nutritionale

    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 28%
    Gramajul cantităţii uzuale: 1236


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa53,44 g--
    Energie283 kcal--
    Energie1185 kj--
    Proteine29,23 g--
    Total lipide (grasimi)17,56 g--
    Cenusa0,91 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca17 mg--
    Fier, Fe2,38 mg--
    Magneziu, Mg19 mg--
    Fosfor, P178 mg--
    Potasiu, K235 mg--
    Sodiu, Na48 mg--
    Zinc, Zn6,87 mg--
    Cupru, Cu0,09 mg--
    Mangan, Mn0,01 mg--
    Seleniu, Se27,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,063 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,159 mg--
    Niacina4,213 mg--
    Acid pantothenic0,577 mg--
    Vitamina B-60,288 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,93 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,5 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,8 mcg--
    Acizi grasi, total saturati6,911 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,043 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,038 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,546 g--
    Acizi grasi saturati 16:04,219 g--
    Acizi grasi saturati 18:02,065 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati7,551 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,717 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati6,805 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,03 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,649 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,444 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,175 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,03 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol87 mg--
    Triptofan0,192 g--
    Threonina1,168 g--
    Izoleucina1,33 g--
    Leucina2,325 g--
    Lizina2,471 g--
    Methionina0,761 g--
    Cistina0,377 g--
    Fenilalanina1,155 g--
    Tirozina0,932 g--
    Valina1,45 g--
    Arginina1,89 g--
    Histidina0,933 g--
    Alanina1,777 g--
    Acid aspartamic2,663 g--
    Acid glutamic4,389 g--
    Glicina1,78 g--
    Prolina1,394 g--
    Serina1,152 g--
    Hidroxiprolina0,307 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coasta, lata (coastele 6-9), doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, fripta
    Vita, coasta, lata (coastele 6-9), doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatita, fripta
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, coasta, ingusta (coastele 10-12), doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, coapsa, partea din spate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, fierte inabusit
    Vita, coapsa, partea din spate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, fripte