Vita, varietati de carne si derivate, carne separata mecanic, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 59,39 g | - | - |
| Energie | 276 kcal | - | - |
| Energie | 1155 kj | - | - |
| Proteine | 14,97 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 23,52 g | - | - |
| Cenusa | 2,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 485 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,67 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 324 mg | - | - |
| Potasiu, K | 277 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 57 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,58 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,056 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 20,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,072 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,118 mg | - | - |
| Niacina | 2,546 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,279 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,29 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,56 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 11,78 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,64 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,66 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 4,87 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,44 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,56 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,59 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,76 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 209 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,168 g | - | - |
| Threonina | 0,474 g | - | - |
| Izoleucina | 0,584 g | - | - |
| Leucina | 1,199 g | - | - |
| Lizina | 1,161 g | - | - |
| Methionina | 0,426 g | - | - |
| Cistina | 0,23 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,644 g | - | - |
| Tirozina | 0,381 g | - | - |
| Valina | 0,915 g | - | - |
| Arginina | 1,154 g | - | - |
| Histidina | 0,443 g | - | - |
| Alanina | 1,005 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,312 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,121 g | - | - |
| Glicina | 1,238 g | - | - |
| Prolina | 0,922 g | - | - |
| Serina | 0,57 g | - | - |
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