Vita, varietati de carne si derivate, maruntaie, gatite, fierte la foc mic
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Apa | 81,65 g | - | - |
Energie | 94 kcal | - | - |
Energie | 394 kj | - | - |
Proteine | 11,71 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 4,05 g | - | - |
Cenusa | 0,6 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,99 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 81 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,66 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
Fosfor, P | 66 mg | - | - |
Potasiu, K | 42 mg | - | - |
Sodiu, Na | 68 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,71 mg | - | - |
Cupru, Cu | - | - | - |
Mangan, Mn | 0,103 mg | - | - |
Seleniu, Se | 11,8 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | - | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,025 mg | - | - |
Niacina | 0,461 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,097 mg | - | - |
Vitamina B-6 | - | - | - |
Total folati | 3 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 3 mcg | - | - |
Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 0,72 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,14 mg | - | - |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | 0,02 mg | - | - |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 1,357 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,074 g | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | 0,027 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,681 g | - | - |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,088 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,48 g | - | - |
Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | 0,007 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 1,604 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,015 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,091 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,477 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,021 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,208 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,137 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,008 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,006 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,057 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | 0,2 g | - | - |
Colesterol | 157 mg | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |