Vita, varietati de carne si derivate, seu, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 4 g | - | - |
| Energie | 854 kcal | - | - |
| Energie | 3573 kj | - | - |
| Proteine | 1,5 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 94 g | - | - |
| Cenusa | 0,1 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 2 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,17 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 1 mg | - | - |
| Fosfor, P | 15 mg | - | - |
| Potasiu, K | 16 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 7 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,22 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,007 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,001 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,007 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,013 mg | - | - |
| Niacina | 0,259 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,025 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,03 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 5,6 mg | - | - |
| Betaina | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,27 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,5 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 52,3 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 2,8 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 22,57 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 24,68 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 31,52 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 2,18 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 28,86 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 3,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,15 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 68 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,01 g | - | - |
| Threonina | 0,06 g | - | - |
| Izoleucina | 0,068 g | - | - |
| Leucina | 0,119 g | - | - |
| Lizina | 0,127 g | - | - |
| Methionina | 0,039 g | - | - |
| Cistina | 0,019 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,059 g | - | - |
| Tirozina | 0,048 g | - | - |
| Valina | 0,074 g | - | - |
| Arginina | 0,097 g | - | - |
| Histidina | 0,048 g | - | - |
| Alanina | 0,091 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,137 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,225 g | - | - |
| Glicina | 0,091 g | - | - |
| Prolina | 0,072 g | - | - |
| Serina | 0,059 g | - | - |
| Hidroxiprolina | 0,016 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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