Vita, varietati de carne si derivate, splina, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 308
| Apa | 69,98 g | - | - |
| Energie | 145 kcal | - | - |
| Energie | 607 kj | - | - |
| Proteine | 25,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,6 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 39,36 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 19 mg | - | - |
| Fosfor, P | 305 mg | - | - |
| Potasiu, K | 284 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 57 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,79 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,924 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,075 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 91,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 50,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,048 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,3 mg | - | - |
| Niacina | 5,567 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,876 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,04 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,02 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,39 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,75 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,12 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,31 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 347 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,261 g | - | - |
| Threonina | 0,988 g | - | - |
| Izoleucina | 0,968 g | - | - |
| Leucina | 2,217 g | - | - |
| Lizina | 1,815 g | - | - |
| Methionina | 0,462 g | - | - |
| Cistina | 0,727 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,008 g | - | - |
| Tirozina | 0,715 g | - | - |
| Valina | 1,51 g | - | - |
| Arginina | 1,454 g | - | - |
| Histidina | 0,9 g | - | - |
| Alanina | 1,944 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,771 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,293 g | - | - |
| Glicina | 1,518 g | - | - |
| Prolina | 1,518 g | - | - |
| Serina | 0,867 g | - | - |
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