Vita, varietati de carne si derivate, timus, gatit, fiert inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de vaca
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 381
| Apa | 52,83 g | - | - |
| Energie | 319 kcal | - | - |
| Energie | 1335 kj | - | - |
| Proteine | 21,85 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 24,98 g | - | - |
| Cenusa | 1,53 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,49 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
| Fosfor, P | 364 mg | - | - |
| Potasiu, K | 433 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 116 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,2 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,043 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,099 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 30,2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,084 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,225 mg | - | - |
| Niacina | 1,84 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,972 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,08 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,51 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 8,61 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,2 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,6 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,22 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,64 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,15 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 4,66 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,72 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 294 mg | - | - |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,168 g | - | - |
| Threonina | 0,79 g | - | - |
| Izoleucina | 0,745 g | - | - |
| Leucina | 1,458 g | - | - |
| Lizina | 1,818 g | - | - |
| Methionina | 0,304 g | - | - |
| Cistina | 0,28 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,626 g | - | - |
| Tirozina | 0,454 g | - | - |
| Valina | 0,947 g | - | - |
| Arginina | 1,44 g | - | - |
| Histidina | 0,385 g | - | - |
| Alanina | 1,119 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,098 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,832 g | - | - |
| Glicina | 1,332 g | - | - |
| Prolina | 1,119 g | - | - |
| Serina | 0,874 g | - | - |
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