Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Sirloin steak, Sirloin strip
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 4%
    Gramajul cantităţii uzuale: 384


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa60,33 g--
    Energie212 kcal--
    Energie889 kj--
    Proteine29,33 g--
    Total lipide (grasimi)9,67 g--
    Cenusa1,26 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca22 mg--
    Fier, Fe1,89 mg--
    Magneziu, Mg25 mg--
    Fosfor, P229 mg--
    Potasiu, K368 mg--
    Sodiu, Na61 mg--
    Zinc, Zn5,33 mg--
    Cupru, Cu0,089 mg--
    Mangan, Mn0,01 mg--
    Seleniu, Se31,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,079 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,141 mg--
    Niacina7,807 mg--
    Acid pantothenic0,578 mg--
    Vitamina B-60,614 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,73 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,42 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,5 mcg--
    Acizi grasi, total saturati3,754 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,014 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,017 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,281 g--
    Acizi grasi saturati 16:02,23 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,211 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati3,959 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,333 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati3,615 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,012 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,359 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,264 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,061 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,035 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol73 mg--
    Triptofan0,193 g--
    Threonina1,172 g--
    Izoleucina1,335 g--
    Leucina2,333 g--
    Lizina2,479 g--
    Methionina0,764 g--
    Cistina0,379 g--
    Fenilalanina1,159 g--
    Tirozina0,935 g--
    Valina1,455 g--
    Arginina1,897 g--
    Histidina0,936 g--
    Alanina1,783 g--
    Acid aspartamic2,672 g--
    Acid glutamic4,404 g--
    Glicina1,786 g--
    Prolina1,398 g--
    Serina1,155 g--
    Hidroxiprolina0,308 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, USDA calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, cruda
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, cruda
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, crude