Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, alese, gatite, la cuptor
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Sirloin steak, Sirloin strip
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 3%
    Gramajul cantităţii uzuale: 393


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa59,68 g--
    Energie219 kcal--
    Energie916 kj--
    Proteine29,02 g--
    Total lipide (grasimi)10,54 g--
    Cenusa1,22 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca19 mg--
    Fier, Fe1,96 mg--
    Magneziu, Mg24 mg--
    Fosfor, P218 mg--
    Potasiu, K355 mg--
    Sodiu, Na58 mg--
    Zinc, Zn5,21 mg--
    Cupru, Cu0,095 mg--
    Mangan, Mn0,01 mg--
    Seleniu, Se31,5 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,072 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,128 mg--
    Niacina7,87 mg--
    Acid pantothenic0,571 mg--
    Vitamina B-60,578 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,91 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,43 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,5 mcg--
    Acizi grasi, total saturati4,09 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,016 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,019 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,306 g--
    Acizi grasi saturati 16:02,43 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,319 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati4,314 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,363 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati3,939 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,013 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,391 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,287 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,066 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,038 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol79 mg--
    Triptofan0,191 g--
    Threonina1,159 g--
    Izoleucina1,32 g--
    Leucina2,308 g--
    Lizina2,453 g--
    Methionina0,756 g--
    Cistina0,375 g--
    Fenilalanina1,146 g--
    Tirozina0,925 g--
    Valina1,44 g--
    Arginina1,877 g--
    Histidina0,926 g--
    Alanina1,764 g--
    Acid aspartamic2,643 g--
    Acid glutamic4,357 g--
    Glicina1,767 g--
    Prolina1,383 g--
    Serina1,143 g--
    Hidroxiprolina0,305 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, USDA calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, cruda
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, cruda
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor