Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Sirloin steak, Sirloin strip
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 3%
    Gramajul cantităţii uzuale: 608


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa66,09 g--
    Energie201 kcal--
    Energie842 kj--
    Proteine20,3 g--
    Total lipide (grasimi)12,71 g--
    Cenusa1,03 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca24 mg--
    Fier, Fe1,48 mg--
    Magneziu, Mg21 mg--
    Fosfor, P187 mg--
    Potasiu, K315 mg--
    Sodiu, Na52 mg--
    Zinc, Zn3,55 mg--
    Cupru, Cu0,069 mg--
    Mangan, Mn0,011 mg--
    Seleniu, Se22,9 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,063 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,098 mg--
    Niacina5,986 mg--
    Acid pantothenic0,584 mg--
    Vitamina B-60,554 mg--
    Total folati11 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food11 mcg--
    Folati, DFE11 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,05 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,36 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,4 mcg--
    Acizi grasi, total saturati5,127 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,041 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,027 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,402 g--
    Acizi grasi saturati 16:03,087 g--
    Acizi grasi saturati 18:01,571 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati5,44 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,62 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati4,803 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,018 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,483 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,311 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,152 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,02 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol47 mg--
    Triptofan0,133 g--
    Threonina0,811 g--
    Izoleucina0,924 g--
    Leucina1,615 g--
    Lizina1,716 g--
    Methionina0,529 g--
    Cistina0,262 g--
    Fenilalanina0,802 g--
    Tirozina0,647 g--
    Valina1,007 g--
    Arginina1,313 g--
    Histidina0,648 g--
    Alanina1,234 g--
    Acid aspartamic1,849 g--
    Acid glutamic3,048 g--
    Glicina1,236 g--
    Prolina0,968 g--
    Serina0,8 g--
    Hidroxiprolina0,213 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, coapsa, partea superioara a coapsei, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, fleica, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, fleica, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, calitatea a II-a, crude
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, crude
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, crude