Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, vrabioara posterior, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, gatite, prajite in tigaie
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Sirloin steak, Sirloin strip
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv
    Procent parte necomestibilă: 2%
    Gramajul cantităţii uzuale: 307


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa49,56 g--
    Energie313 kcal--
    Energie1310 kj--
    Proteine28,77 g--
    Total lipide (grasimi)21,06 g--
    Cenusa1,28 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca12 mg--
    Fier, Fe3,42 mg--
    Magneziu, Mg28 mg--
    Fosfor, P235 mg--
    Potasiu, K406 mg--
    Sodiu, Na71 mg--
    Zinc, Zn5,55 mg--
    Cupru, Cu0,131 mg--
    Mangan, Mn0,017 mg--
    Seleniu, Se29,8 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,12 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,29 mg--
    Niacina3,83 mg--
    Acid pantothenic0,39 mg--
    Vitamina B-60,44 mg--
    Total folati9 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food9 mcg--
    Folati, DFE9 mcg_DFE--
    Colina (total)109,6 mg--
    Vitamina B-123,34 mcg--
    Vitamina B-12, adaugata---
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,54 mg--
    Vitamina E, adaugata---
    Vitamina K (filoquinona)1,9 mcg--
    Acizi grasi, total saturati8,18 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,05 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,05 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,6 g--
    Acizi grasi saturati 16:04,89 g--
    Acizi grasi saturati 18:02,44 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati8,86 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,78 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati7,97 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,04 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati1,71 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati1,34 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,3 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,05 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol98 mg--
    Triptofan0,322 g--
    Threonina1,257 g--
    Izoleucina1,293 g--
    Leucina2,274 g--
    Lizina2,394 g--
    Methionina0,736 g--
    Cistina0,322 g--
    Fenilalanina1,123 g--
    Tirozina0,967 g--
    Valina1,399 g--
    Arginina1,818 g--
    Histidina0,985 g--
    Alanina1,735 g--
    Acid aspartamic2,628 g--
    Acid glutamic4,322 g--
    Glicina1,57 g--
    Prolina1,27 g--
    Serina1,1 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, crude
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, crude
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, calitatea a II-a, gatite, la cuptor
    USDA Commodity, vita pateuri cu VPP, congelate, gatite
    USDA Commodity, vita, carne tocata grosier, congelata, gatit