Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vita, vrabioara posterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, aleasa, gatita, la cuptor
    Informatii nutritionale

    Alte denumiri uzuale: Sirloin steak, Sirloin strip
    Categoria: Produse din carne de vaca
    Parte necomestibilă: Oase şi ţesut conjunctiv 4%, grăsimi separabile 6%
    Procent parte necomestibilă: 10%
    Gramajul cantităţii uzuale: 393


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa62,38 g--
    Energie188 kcal--
    Energie788 kj--
    Proteine30,29 g--
    Total lipide (grasimi)6,55 g--
    Cenusa1,27 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Fibre alimentare---
    Total zaharuri---
    Calciu, Ca17 mg--
    Fier, Fe2,07 mg--
    Magneziu, Mg26 mg--
    Fosfor, P237 mg--
    Potasiu, K380 mg--
    Sodiu, Na63 mg--
    Zinc, Zn5,75 mg--
    Cupru, Cu0,097 mg--
    Mangan, Mn0,011 mg--
    Seleniu, Se35,1 mcg--
    Vitamina C, total acid ascorbic---
    Tiamina, Vitamina B10,08 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,155 mg--
    Niacina8,937 mg--
    Acid pantothenic0,595 mg--
    Vitamina B-60,63 mg--
    Total folati10 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food10 mcg--
    Folati, DFE10 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,89 mcg--
    Vitamina A, UI---
    Vitamina A, RAE---
    Retinol---
    Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,4 mg--
    Beta tocoferol---
    Gamma tocoferol---
    Delta tocoferol---
    Vitamina K (filoquinona)1,4 mcg--
    Acizi grasi, total saturati2,495 g--
    Acizi grasi saturati 4:0---
    Acizi grasi saturati 6:0---
    Acizi grasi saturati 8:0---
    Acizi grasi saturati 10:00,003 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,008 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,178 g--
    Acizi grasi saturati 16:01,453 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,854 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati2,615 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,196 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati2,416 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,003 g--
    Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati---
    Acizi grasi, total polinesaturati0,241 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,191 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,019 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:4---
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,032 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3---
    Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3---
    Colesterol66 mg--
    Triptofan0,199 g--
    Threonina1,21 g--
    Izoleucina1,378 g--
    Leucina2,41 g--
    Lizina2,56 g--
    Methionina0,789 g--
    Cistina0,391 g--
    Fenilalanina1,196 g--
    Tirozina0,965 g--
    Valina1,503 g--
    Arginina1,959 g--
    Histidina0,967 g--
    Alanina1,842 g--
    Acid aspartamic2,759 g--
    Acid glutamic4,547 g--
    Glicina1,844 g--
    Prolina1,444 g--
    Serina1,193 g--
    Hidroxiprolina0,318 g--
    Alcool etilic---
    Cofeina---
    Teobromina---
    Betacaroten---
    Alfacaroten---
    Betacriptoxantina---
    Licopen---
    Luteina + zeaxantina---



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, toate categoriile, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA aleasa, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, cruda
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec de restaurant, doar carne slaba separabila, sortata dupa 0" grasime, USDA calitatea a II-a, gatita, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, crude
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, toate categoriile, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 0" grasime, USDA alese, gatite, la cuptor
    Vita, muschiulet, biftec cu os terminal, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, USDA calitatea a II-a, crude