Vitel, carne tocata, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 72,84 g | - | - |
| Energie | 144 kcal | - | - |
| Energie | 602 kj | - | - |
| Proteine | 19,35 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,77 g | - | - |
| Cenusa | 1,04 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,83 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 203 mg | - | - |
| Potasiu, K | 315 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 82 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,06 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,109 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 8,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,08 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,27 mg | - | - |
| Niacina | 7,5 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,31 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,41 mg | - | - |
| Total folati | 13 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 13 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 13 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,34 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,26 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,79 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,26 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,92 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,57 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,29 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,21 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 82 mg | - | - |
| Triptofan | 0,196 g | - | - |
| Threonina | 0,845 g | - | - |
| Izoleucina | 0,953 g | - | - |
| Leucina | 1,54 g | - | - |
| Lizina | 1,594 g | - | - |
| Methionina | 0,452 g | - | - |
| Cistina | 0,218 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,781 g | - | - |
| Tirozina | 0,617 g | - | - |
| Valina | 1,069 g | - | - |
| Arginina | 1,138 g | - | - |
| Histidina | 0,702 g | - | - |
| Alanina | 1,151 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,669 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,06 g | - | - |
| Glicina | 0,994 g | - | - |
| Prolina | 0,808 g | - | - |
| Serina | 0,725 g | - | - |
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