Vitel, piept, intregi, fara oase, carne slaba si grasimi separabile, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Bos taurus
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
Apa | 67,67 g | - | - |
Energie | 208 kcal | - | - |
Energie | 870 kj | - | - |
Proteine | 17,47 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 14,75 g | - | - |
Cenusa | 0,9 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
Fier, Fe | 0,53 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
Fosfor, P | 172 mg | - | - |
Potasiu, K | 286 mg | - | - |
Sodiu, Na | 71 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2,33 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,094 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
Seleniu, Se | 6,6 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 5,896 g | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | 0,094 g | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,871 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 3,405 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 1,446 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 7,164 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,65 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,213 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,061 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,952 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,824 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,052 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,057 g | - | - |
Colesterol | 71 mg | - | - |
Triptofan | 0,176 g | - | - |
Threonina | 0,763 g | - | - |
Izoleucina | 0,861 g | - | - |
Leucina | 1,389 g | - | - |
Lizina | 1,439 g | - | - |
Methionina | 0,408 g | - | - |
Cistina | 0,198 g | - | - |
Fenilalanina | 0,704 g | - | - |
Tirozina | 0,556 g | - | - |
Valina | 0,964 g | - | - |
Arginina | 1,029 g | - | - |
Histidina | 0,634 g | - | - |
Alanina | 1,04 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,507 g | - | - |
Acid glutamic | 2,764 g | - | - |
Glicina | 0,897 g | - | - |
Prolina | 0,729 g | - | - |
Serina | 0,654 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA: