Ştiri şi informaţii din toată lumea
    Nutriţie / NutriBaza

    Vitel, rasol (anterior si posterior), doar carne slaba separabila, cruda
    Informatii nutritionale

    Denumirea stiinţifică: Bos taurus
    Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
    Parte necomestibilă: Oase 29%, grăsimi separabile 1%
    Procent parte necomestibilă: 30%
    Gramajul cantităţii uzuale: 28,3


    Nutrient: Cantitate medie în 100g produs: Cantitate min.: Cantitate max:
    Apa77,45 g--
    Energie108 kcal--
    Energie452 kj--
    Proteine19,28 g--
    Total lipide (grasimi)2,83 g--
    Cenusa1,05 g--
    Carbohidrati, prin diferenta---
    Calciu, Ca20 mg--
    Fier, Fe0,76 mg--
    Magneziu, Mg21 mg--
    Fosfor, P192 mg--
    Potasiu, K316 mg--
    Sodiu, Na85 mg--
    Zinc, Zn4,02 mg--
    Cupru, Cu0,074 mg--
    Mangan, Mn0,009 mg--
    Seleniu, Se8 mcg--
    Tiamina, Vitamina B10,08 mg--
    Riboflavina (Vitamina B2)0,27 mg--
    Niacina7,6 mg--
    Acid pantothenic1,3 mg--
    Vitamina B-60,44 mg--
    Total folati15 mcg--
    Acid folic---
    Folate, food15 mcg--
    Folati, DFE15 mcg_DFE--
    Vitamina B-121,37 mcg--
    Acizi grasi, total saturati0,738 g--
    Acizi grasi saturati 12:00,01 g--
    Acizi grasi saturati 14:00,084 g--
    Acizi grasi saturati 16:00,416 g--
    Acizi grasi saturati 18:00,22 g--
    Acizi grasi, total mononesaturati0,982 g--
    Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati0,088 g--
    Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati0,857 g--
    Acizi grasi mononesaturati 20:10,007 g--
    Acizi grasi, total polinesaturati0,334 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati0,244 g--
    Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati0,008 g--
    Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati0,075 g--
    Colesterol75 mg--
    Triptofan0,194 g--
    Threonina0,842 g--
    Izoleucina0,95 g--
    Leucina1,533 g--
    Lizina1,589 g--
    Methionina0,45 g--
    Cistina0,219 g--
    Fenilalanina0,777 g--
    Tirozina0,614 g--
    Valina1,064 g--
    Arginina1,135 g--
    Histidina0,7 g--
    Alanina1,148 g--
    Acid aspartamic1,663 g--
    Acid glutamic3,051 g--
    Glicina0,99 g--
    Prolina0,805 g--
    Serina0,722 g--



    TE-AR MAI PUTEA INTERESA:

    Miel, Australian, proaspat, rasol anterior, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, gatita, fiarta inabusit
    Miel, Australian, proaspat, picior, jumatati de rasol, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
    Miel, Australian, proaspat, picior, jumatati de rasol, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, gatite, fripte
    Miel, Australian, proaspat, picior, jumatati de rasol, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, cruda
    Miel, Australian, proaspat, picior, jumatati de rasol, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, gatita, fripta
    Miel, Australian, proaspat, picior, sirloin half, fara oase, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, gatita, fripta
    Miel, Australian, proaspat, picior, bucata centrala, cu oase, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
    Miel, Australian, proaspat, picior, bucata centrala, cu oase, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, gatite la cuptor
    Miel, Australian, proaspat, picior, bucata centrala, cu oase, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, cruda
    Miel, Australian, proaspat, picior, bucata centrala, cu oase, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, gatita, la cuptor