Vitel, varietati de carne si derivate, creier, gatit, pane
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 330
| Apa | 68,56 g | - | - |
| Energie | 213 kcal | - | - |
| Energie | 891 kj | - | - |
| Proteine | 14,48 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 16,75 g | - | - |
| Cenusa | 1,88 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,07 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 434 mg | - | - |
| Potasiu, K | 472 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 176 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,82 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,3 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,044 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 15 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,15 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,36 mg | - | - |
| Niacina | 5,62 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,13 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,33 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 21,3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,96 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,21 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,67 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,44 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,89 g | - | - |
| Colesterol | 2120 mg | - | - |
| Triptofan | 0,145 g | - | - |
| Threonina | 0,716 g | - | - |
| Izoleucina | 0,589 g | - | - |
| Leucina | 1,118 g | - | - |
| Lizina | 0,897 g | - | - |
| Methionina | 0,318 g | - | - |
| Cistina | 0,151 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,762 g | - | - |
| Tirozina | 0,561 g | - | - |
| Valina | 0,689 g | - | - |
| Arginina | 0,794 g | - | - |
| Histidina | 0,363 g | - | - |
| Alanina | 0,745 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,228 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,732 g | - | - |
| Glicina | 0,635 g | - | - |
| Prolina | 0,598 g | - | - |
| Serina | 0,743 g | - | - |
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