Vitel, varietati de carne si derivate, limba, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 255
Apa | 64,08 g | - | - |
Energie | 202 kcal | - | - |
Energie | 845 kj | - | - |
Proteine | 25,85 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 10,1 g | - | - |
Cenusa | 0,91 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,09 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
Fosfor, P | 166 mg | - | - |
Potasiu, K | 162 mg | - | - |
Sodiu, Na | 64 mg | - | - |
Zinc, Zn | 4,51 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,21 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,047 mg | - | - |
Seleniu, Se | 11 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 6 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,35 mg | - | - |
Niacina | 1,47 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,74 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
Total folati | 9 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 9 mcg | - | - |
Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 5,3 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 4,35 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 4,61 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,3 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,38 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
Colesterol | 238 mg | - | - |
Triptofan | 0,279 g | - | - |
Threonina | 1,04 g | - | - |
Izoleucina | 1,108 g | - | - |
Leucina | 1,863 g | - | - |
Lizina | 1,901 g | - | - |
Methionina | 0,533 g | - | - |
Cistina | 0,257 g | - | - |
Fenilalanina | 1,018 g | - | - |
Tirozina | 0,774 g | - | - |
Valina | 1,186 g | - | - |
Arginina | 1,512 g | - | - |
Histidina | 0,589 g | - | - |
Alanina | 1,444 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,2 g | - | - |
Acid glutamic | 3,51 g | - | - |
Glicina | 1,516 g | - | - |
Prolina | 1,221 g | - | - |
Serina | 0,961 g | - | - |
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