Vitel, varietati de carne si derivate, splina, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 345
| Apa | 71,25 g | - | - |
| Energie | 129 kcal | - | - |
| Energie | 540 kj | - | - |
| Proteine | 24,08 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,89 g | - | - |
| Cenusa | 1,71 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 7,36 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 14 mg | - | - |
| Fosfor, P | 312 mg | - | - |
| Potasiu, K | 215 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 58 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,91 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,925 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,075 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 81,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 40 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,046 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,288 mg | - | - |
| Niacina | 5,341 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,07 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 4,82 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,96 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,78 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,66 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Colesterol | 447 mg | - | - |
| Triptofan | 0,236 g | - | - |
| Threonina | 0,975 g | - | - |
| Izoleucina | 1,106 g | - | - |
| Leucina | 1,529 g | - | - |
| Lizina | 1,782 g | - | - |
| Methionina | 0,525 g | - | - |
| Cistina | 0,284 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,855 g | - | - |
| Tirozina | 0,657 g | - | - |
| Valina | 1,118 g | - | - |
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