Vitel, varietati de carne si derivate, timus, gatit, fiert inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 4%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
Apa | 73,63 g | - | - |
Energie | 125 kcal | - | - |
Energie | 522 kj | - | - |
Proteine | 22,67 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 3,11 g | - | - |
Cenusa | 2,88 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 4 mg | - | - |
Fier, Fe | 1,24 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
Fosfor, P | 627 mg | - | - |
Potasiu, K | 435 mg | - | - |
Sodiu, Na | 59 mg | - | - |
Zinc, Zn | 2,13 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,072 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
Seleniu, Se | 21,5 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 39,4 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,054 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,1 mg | - | - |
Niacina | 3,38 mg | - | - |
Acid pantothenic | 1,08 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,027 mg | - | - |
Total folati | 20 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 20 mcg | - | - |
Folati, DFE | 20 mcg_DFE | - | - |
Colina (total) | 209,3 mg | - | - |
Vitamina B-12 | 2,85 mcg | - | - |
Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,09 mg | - | - |
Vitamina E, adaugata | - | - | - |
Beta tocoferol | - | - | - |
Gamma tocoferol | 0,02 mg | - | - |
Delta tocoferol | - | - | - |
Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,942 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,041 g | - | - |
Acizi grasi saturati 15:0 | 0,009 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,522 g | - | - |
Acizi grasi saturati 17:0 | 0,023 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,342 g | - | - |
Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 22:0 | 0,005 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,903 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,005 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,059 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,823 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,016 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,315 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,189 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | 0,017 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,109 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
Acizi grasi, total trans | 0,2 g | - | - |
Colesterol | 350 mg | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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