Zahar, brun
Informatii nutritionale
Categoria: Dulciuri
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 220
| Apa | 1,34 g | 1,1 g | 2,13 g |
| Energie | 380 kcal | - | - |
| Energie | 1590 kj | - | - |
| Proteine | 0,12 g | 0,09 g | 0,25 g |
| Total lipide (grasimi) | - | - | - |
| Cenusa | 0,45 g | 0,04 g | 0,87 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 98,09 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 97,02 g | 92,42 g | 99,85 g |
| Sucroza | 94,56 g | 90,06 g | 97,23 g |
| Glucoza (dextroza) | 1,35 g | 0,75 g | 1,82 g |
| Fructoza | 1,11 g | 0,62 g | 1,57 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Calciu, Ca | 83 mg | 16 mg | 169 mg |
| Fier, Fe | 0,71 mg | 0,13 mg | 1,67 mg |
| Magneziu, Mg | 9 mg | - | 17 mg |
| Fosfor, P | 4 mg | - | 12 mg |
| Potasiu, K | 133 mg | 2 mg | 212 mg |
| Sodiu, Na | 28 mg | 3 mg | 63 mg |
| Zinc, Zn | 0,03 mg | 0,01 mg | 0,09 mg |
| Cupru, Cu | 0,047 mg | 0,007 mg | 0,085 mg |
| Mangan, Mn | 0,064 mg | 0,007 mg | 0,2 mg |
| Seleniu, Se | 1,2 mcg | 0,4 mcg | 2,5 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | - | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | - | - | - |
| Niacina | 0,11 mg | 0,073 mg | 0,145 mg |
| Acid pantothenic | 0,132 mg | 0,12 mg | 0,15 mg |
| Vitamina B-6 | 0,041 mg | 0,03 mg | 0,05 mg |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 2,3 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | - | 0,6 mg |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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