Sănătate / Minerale |
Necesarul zilnic de minerale
Arsenicul
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii: tonic, reconstituant, inlesneste respiratia, oboseala, anemie, afectiuni respiratorii, TBC, artritism, sifilis, dermatoze.
Se gaseste in: germeni de griu, orez, usturoi, varza, spanac, nap, morcov, cartof, mar.
Aluminiu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii: atonie, reglementeaza somnul.
Se gaseste in:
Argint
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii: bactericid, antimicrobian, afectiuni ale sistemului nervos, ulcer, holera, icter, TBC, diabet, tonic, afectiuni oculare, vezica, colon.
Argintul se gaseste in:
Aur
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii: antiinfectios, antiinflamator, TBC, boli venerice.
Se gaseste in:
Bor
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii: favorizeaza somnul, previne si trateaza osteoporoza.
Se gaseste in:
Brom
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: splina, oase, tiroida.
Carenta genereaza: scade densitatea oaselor, probleme cu masa musculara.
Indicatii: insomnii, sedativ nervos.
Se gaseste in: mar, struguri, fragi, pepene galben, usturoi, sparanghel, morcov, telina, varza, ceapa, praz, ridiche, rosie, migdale, alune.
Cadmiu
Necesar zilnic: nu exista date
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza: nu s-au facut studii suficiente.
Indicatii:
Se gaseste in:
Calciu
Necesar zilnic: 800 mg
Prezenta in organism: 1.2 kg in oase, dinti, singe, plasma.
Carenta genereaza: spasmofilie, tetanie, fracturi, rahitism, osteoporoza. Supradozarea duce la constipatie severa, cefalee, iritabilitate, sete, uscarea gurii, depresie, gust metallic.
Indicatii: oboseala, afectiuni pulmonare, TBC, adenite, stari nervoase, osteoporoza, ajuta la prevenirea cancerului de colon, scade presiunea sangelui.
Se gaseste in: griu, ovaz, nuci, alune, migdale, banane, capsuni, kiwi, lamii, mere, mure, portocale, struguri, mazare, broccoli, morcovi, varza, spanac, telina, cartof, ceapa, nap, lapte, brinzeturi, polen.
Clor
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 70-80 g - sange, electroliti.
Carenta genereaza: hipertensiune.
Indicatii:
Se gaseste in: sare, masline, cartofi.
Cobalt
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 0.000004% - regleaza sistemul vagosimpatic, antianemic si vasodilatator; formeaza hemoglobina.
Carenta genereaza: migrene, tulburari circulatorii.
Indicatii: tulburari ale sistemului vagosimpatic (palpitatii, anxietate), hipertensiune, spasme, dureri (anghina, coronarite, arterite, sciatica, nevrite), anemii, afectiuni spastice digestive, spasme vasculare in artrita. Se asociaza cu Manganul.
Se gaseste in: tomate, fasole, ridichi, sfecla rosie, galbenus de ou.
Crom
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: intra in compozitia unor tesuturi, este un cofactor al insulinei, protejeaza vasele de sange.
Carenta genereaza: intoleranta la glucoza, scade sensibilitatea la insulina.
Indicatii: ateroscleroza, previne si trateaza diabetul, reduce colesterolul din sange, creste fractiunea buna a colesterolului, previne cardiopatia ischemica.
Se gaseste in: cereale nedecorticate, legume proaspete, ciuperci, drojdie.
Cupru
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 0.0004%, 50-120 mg in ficat, creier si muschi - ajuta la formarea hemoglobinei, intervine in procesul de coagulare, are proprietati antiinflamatorii, antivirale si antiinfectios;
Carenta genereaza: anemie, anorexie, intirzieri de crestere.
Indicatii: stari infectioase, afectiuni virotice, reumatisme, fixarea fierului, antidegenerativ, antiinflamator, gripa (asociat cu vitamina C), artroza, acnee, imbunatateste raspunsul imunitar, normalizeaza lipidele din sange. Se asociaza cu Florul.
Se gaseste in: migdale, nuci, alune, griu, sfecla rosie, ceapa, nap, spanac, praz, cirese, mere, lamii, kiwi, capsuni, portocale, struguri, polen, telina, sfecla, cartof, loboda, andive, urzici, patrunjel, pastirnac, fasole, vinete, pere, visine, miere, morcovi, tomate, cacao.
Fier
Necesar zilnic: 14 mg
Prezenta in organism: 4 g – in sange, in procese de oxidoreducere.
Carenta genereaza: anemie, oboseala, apatie. Supradozarea duce la diaree cu sange, greata, voma, crampe.
Indicatii: antianemic, oboseala, paloare, reumatism inflamator.
Se gaseste in: migdale, alune, grau, ovaz, secara, morcovi, spanac, soia, ceapa, creson, varza, castane, patrunjel, leguminoase, cacao, polen, linte, ridichi, banane, capsuni, kiwi, struguri, mure, cartofi, ciuperci, porumb.
Fluor
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: ajuta metabolismul calciului, intra in compozitia sistemului osos si tendoane.
Carenta genereaza: probleme ale oaselor, dintilor, tendoanelor. Excesul da accidente renale, cancer, distrugerea dintilor.
Indicatii: intirziere in osificare, rahitism, fracturi, carii, hiperlaxitate ligamentara, osteoporoza, osteomielita. Se asociaza frecvent cu Mangan-Cupru sau Cupru-Aur-Argint.
Se gaseste in: grau, orz, orez, caise, struguri, cartofi, ridichi, rosii, ceai.
Iod
Necesar zilnic: 150 µg
Prezenta in organism: 10-20 mg – in rinichi, tiroida, ficat. Ocroteste vasele, antitoxic, depurativ.
Carenta genereaza: nefunctionarea optima a tiroidei, dereglarea metabolismului, dereglarea cresterii, intirzierea dezvoltarii mentale. Excesul de iod da guturai, tuse, lacrimare, dureri de cap, hipertrofie glande sublinguale.
Indicatii: antisclerotic, hipotensor, antitoxic, depurativ, reumatism, tiroida, colesterol, HTA, obezitate, slabirea parului, unghiilor, tuberculoza, sifilis, dismenoree. Se asociaza cu Mangan, Mangan-Cobalt.
Se gaseste in: alge, usturoi, ceapa, creson, spanac, verza, morcov, praz, nap, rosii, pere, struguri, mazare, ridichi, banane, cartofi, cirese, visine, capsuni.
Litiu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism:
Carenta genereaza: tulburari nervoase, de somn.
Indicatii: echilibrant psihic, insomnie, melancolie, anxietate, oboseala, psihastenie, stari depresive, psihoza maniacala, hiperemotivitate, diminuarea facultatilor intelectuale si rezistentei, uree si acid uric crescute, guta. Se asociaza cu Mangan-Cobalt, Cupru-Aur-Argint.
Se gaseste in: masline, drojdie.
Magneziu
Necesar zilnic: 300 mg
Prezenta in organism: asigura capacitatea de aparare a organismului, de crestere si regenerare. Da echilibru psihic, tonic; echilibreaza sistemul vagosimpatic, drenor hepatic, antiseptic, reactie contra imbatranirii, cancerului, trombozelor, aterosclerozei.
Carenta genereaza: hiperiritabilitate, spasmofilie, tromboze, accidente vasculare.
Indicatii: spasme, astenii, guta, artroza, tromboze, anafilaxie, imbatrinire, cancer, tremuraturi, diverse probleme digestive, respiratorii si hepatice, convulsii, colite infectioase. Previne osteoporoza, diabetul. Imbunatateste performantele fizice si imunitatea. Se asociaza cu Potasiu.
Se gaseste in: drojdia de bere, orgamisme marine, cereale germinate, nuci, migdale, alune, curmale, mere si otet de mere, banane, spanac, sfecla rosie, polen, cartofi, griu, ovaz, orz, porumb, zarzavaturi, fasole caise, banane, curry, mustar uscat, cacao. Plante cu un continut ridicat de magneziu: guarana, plaminarica, yerba mate. In general in fructele speciilor pomicole nucifere si arbusti fructiferi.
Mangan
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 0.0001% , sisteme enzimatice, regleaza procesul de crestere, metabolismul glucidelor, lipidelor si proteinelor, accelereaza arderile, ajuta functionarea ficatului, rinichilor, intervine in metabolismul si fixarea unor minerale – calciu, fier, vitamine B, ajuta la formarea antitoxinelor.
Carenta genereaza: anemie, tulburari ale functiilor de reproducere.
Indicatii: alergii, astm, migrene cu tulburari digestive, hepatice si oculare, desensibilizant, reumatism inflamatoriu, guta, HTA, afectiuni cardiovasculare, stimuleaza formarea antitoxinelor, urticarie, dismenoree, hipertiroidism, astenie, intolerante digestive, irascibilitate, instabilitate, variatii de tensiune cu cefalee, tulburari vizuale si ameteala. Echilibreaza glucoza, imbunatateste raspunsul imunitar. Se asociaza cu: Cupru, Cobalt, Zinc, Iod.
Se gaseste in: cereale, creson, polen, patrunjel, pastirnac, praz, spanac, loboda, vinete, andive, cicoare salbatica, mere, pere, cirese, visine, castane, lamiie, telina, cartof, prune, masline, capsuni, mure.
Molibden
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: activ in metabolism, activeaza enzimele, ajuta in procesul de asimilare al fierului.
Carenta genereaza: spondiloza, cancer, scade acidul uric, cresc trigliceridele.
Indicatii: carii dentare, anemie hipocroma, probabil previne cancerul si astmul.
Se gaseste in: cereale, legume.
Nichel
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: faciliteaza absorbtia fierului.
Carenta genereaza:
Indicatii: diabet.
Se gaseste in: morcov, creson, varza, spanac, fasole, ceapa, rosii, struguri, cacao.
Fosfor
Necesar zilnic: 800 mg
Prezenta fosforului: 900 g in schelet, in componenta proteinelor, acidului nucleic.
Carenta genereaza: osteomalacia, slabiciune musculara.
Indicatii: astenie fizica si intelectuale, oboseala musculara, demineralizare, osteoporoza, afectiuni osoase, TBC, afectiuni nervoase, tulburari paratiroidei, spasmofilie, astm, deficienta cardiaca, alcoolism. Se asociaza cu Mangan-Cupru, Mangan–Cobalt, Cupru-Aur-Argint.
Se gaseste in: cereale, germeni de griu, usturoi, telina, morcov, ceapa, praz, rosii, migdale, nuca, struguri, polen, cartofi, ciuperci, banane, kiwi, piersici.
Plumb
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: nu s-au facut studii suficiente.
Carenta genereaza:
Indicatii:
Se gaseste in:
Potasiu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 120-150 g asigura functionarea inimii si sistemului nervos; controleaza presiunea osmotica si aciditatea sangelui; antioxidant.
Carenta genereaza: decompensari cardiace, edeme, hipoglicemie.
Indicatii: tulburari metabolice, reglarea functiei suprarenalei, oboseala musculara, oligurie, retentie hidrica in tesuturi – obezitate si celulita, reumatism, artrita postmenopauza, poliartita, artroza, afectiuni pulmonare, miocardite senile. Ajuta la formarea oaselor, scade oboseala musculara, trateaza alcoolismul. Se asociaza cu Mangan-Cupru, Cupru-Aur-Argint, Flor, Magneziu.
Se gaseste in: vegetale, griu, orez, cartofi, struguri, pere, banane, curmale, varza, fasole, praz, alune, migdale, polen, patrunjel, capsuni, lamii, mere, rosii, ceapa, ciuperci, mazare, conopida.
Seleniu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 3-30 mg intra in compozitia enzimelor ce protejeaza celulele de oxidare.
Carenta genereaza: boli degenerative, oboseala.
Indicatii: cancer, boli cardiovasculare, imbunatateste imunitatea, protejeaza impotriva otravirii cu metale grele.
Se gaseste in: alge marine, lapte, banane, kiwi, mere, portocale, struguri, ceapa, porumb, spanac.
Siliciu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: schelet, tesuturi, tendoane, trahee, aorta
Carenta genereaza:
Indicatii: crestere intirziata, osificare, dermineralizare, rahitism, afectiuni tuberculoase, canceroza, ATS, astenii, artroze.
Se gaseste in: pleava cerealelor, pielita fructelor, usturoi, polen, nap, ridichi, masline, ovaz, papadie.
Sodiu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: 92 g in fluidul extracelular, rol in sistemul muscular si nervos ca transmitator.
Carenta genereaza:
Indicatii: alcalinizant.
Se gaseste in: cereale, legume, fructe.
Sulf
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: componenta a matricilor celulare.
Carenta genereaza: imunitate scazuta, probleme cu articulatiile.
Indicatii: reumatism, artrita, artroza, bronsita cronica, ATS, guta, senescenta, dermatoza, eczeme, lupus, psoriasis, migrene, nevralgie, sciatica, afectiuni pulmonare, tulburari hepatobiliare, infectii (intestinale, sinuzite), arterite, diabet. Se asociaza cu Mangan, Flor pentru osteoporoza, cu Cupru-Aur-Argint, Magneziu, Fosfor, in reumatism cronic.
Se gaseste in: usturoi, creson, ceapa, ridichi, cartofi, curmale, migdale, polen.
Zinc
Necesar zilnic: 15 mg
Prezenta in organism: 0.002%, 2 g – in muschi, oase si piele; in formarea globulelor rosii, intervine in functionarea glandelor hipofiza, genitale; functionarea pancreasului si a proceselor enzimatice, a prostatei.
Carenta genereaza: atrofieri, spasme, imunitate scazuta, tulburari de metabolism. Supradozarea da febra, indigestie, greata, oboseala, ulceratii sau dureri in gura sau in gat.
Indicatii: nervozitate, spasme, iritabilitate, oboseala, tulburari gastrice, dureri pericardiale, tulburari circulatorii, sindroame alergice, astm, migrene, dureri articulare, sterilitate, pierderea mirosului, gustului, atrofiere testicole si probleme cu prostata, probleme ale hipofizei, timusului, tiroida cu sindrom adiposogenital, sindromul colonului iritabil, alcoolism. Se asociaza cu: Iod, Cupru, Nichel, vitamine.
Se gaseste in: griu, orz, sfecla rosie, varza, linte, spanac, rosii, piersici, portocale, nuci, kiwi, mure, porumb, cartofi.
Vanadiu
Necesar zilnic: nu exista date.
Prezenta in organism: mentine nivelul optim de glucoza in sange.
Carenta genereaza: cancer, diabet, colesterolemie.
Indicatii:
Se gaseste in: piper negru, uleiuri vegetale, masline, patrunjel, ciuperci.
Observatii
• La necesarul zilnic s-a trecut doar cel regasit in datele oficiale.
• Dozele pentru Romania sunt conform cu Directiva Consiliului UE din 24 septembrie 1990 privind indicarea valorii nutritive pe etichetele produselor alimentare: 90/496/CEE.
• Dozele pentru copii se vor recomanda de medicul de familie sau de medicul cu specialitatea pediatrie.