Pesticide periculoase descoperite în produsele alimentare din Suedia

Produse chimice interzise în Uniunea Europeană au ajuns în produsele alimentare vândute în Suedia.

Stand de fructe în piaţă (arhivă). Foto: Daderot/Wikipedia (CC BY-SA 3.0)

Investigatorii au anunţat că 22 de pesticide, cele mai periculoase din lume, au ajuns în produsele alimentare vândute în ultimii ani în Suedia.

Pesticidele interzise, găsite în Suedia, au fost descoperite în principal în alimentele importate din afara Uniunii Europene, dar şi în unele legume şi fructe cultivate pe teritoriul european, inclusiv în portocalele din Spania, merele din Belgia, strugurii din Grecia şi castraveţii din Olanda.

Deşi Agenţia alimentară naţională a Suediei, Livsmedelsverket, a considerat că nivelurile descoperite nu implică interzicerea produselor respective, unii experţi au declarat că pesticidele găsite, care sunt interzise de normele europene, sunt periculoase chiar şi în cantităţi mici, unele dintre ele fiind în măsură să interfereze cu hormonii şi să afecteze fertilitatea.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Regimul alimentar si hipertensiunea arteriala

Studiile efectuate in cadrul unor institute de specialitate americane indica faptul ca persoanele care au o dieta vegetariana bogata in minerale si fibre alimentare, si saraca in grasimi, tind sa aiba o tensiune arteriala mai mica.

Dieta mediteraneană poate reduce riscul bolilor de rinichi

Ca urmare a unor noi studii, oamenii de ştiinţă de la Columbia University Medical Centre au ajuns la concluzia că adoptarea unei diete în stil mediteranean ar putea ajuta la protejarea funcţiei renale.

Hidromelul poate reduce rezistenţa la antibiotice

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Lund, Suedia, au realizat un tip de hidromel, o băutură alcoolică făcută dintr-un amestec fermentat de miere şi apă, care, spun ei, ar putea ajuta în lupta împotriva rezistenţei la antibiotice.

Orezul rece are mai puţine calorii

Oamenii de ştiinţă spun că au găsit o modalitate de a face orezul mai puţin caloric, punându-l la frigider pentru o jumătate de zi, după preparare, înainte de a-l mânca.

Otrăvuri folosite pentru conservarea alimentelor în Africa

Pentru a prinde peşte, unii pescari nu ezită să folosească pesticide extrem de toxice, iar pentru conservarea cărnii, măcelarii folosesc formalină, un produs folosit în mod normal pe cadavre.

Consumul de grăsimi bune reduce riscul bolilor de inimă

Consumul de grăsimi sănătoase ar putea salva mai mult de un milion de persoane pe plan internaţional de la deces cauzat de bolile de inimă.