Nutriţie / Reţete de mâncăruri |
Budincă de chia
Semințele de chia absorb multă apă (de peste 10 ori greutatea lor), așadar adăugați suficient lapte.
Atenţie: semințele de chia absorb rapid apa, așa că nu mâncați niciodată chia înainte să absoarbă toată apa necesară (sau lapte, suc etc.) pentru a evita pericolul de sufocare. Nu lăsați la îndemâna copiilor.
Ingrediente
• 50 grame semințe de chia,
• 150 ml lapte,
• 40 de grame de migdale tocate,
• 40 grame nuci,
• 20 grame nuci pecan,
• 5 sau 6 prune uscate sau orice alte fructe uscate.
• scorțișoară.
Amestecați totul împreună, apoi puneți la frigider pentru una-două ore.