| Nutriţie / Reţete de mâncăruri |
Omletă pizza
O pizza fără blat sau o omletă cu de toate.
Ingrediente
¼ cană sos de roşii
sare, piper şi alte condimente după gust
spray de gătit
2 ouă
2 linguri de ardei gras verde tocat
2 linguri de ciuperci tocate
¼ ceaşcă mozzarella tocată
Mod de preparare
1. Se amestecă condimentele şi sosul de roşii şi se lasă să se contopească aromele în timp ce se pregăteşte restul reţetei.
2. Se bat bine ouăle.
3. Se încălzeşte o tigaie mică la foc mic, pulverizată cu spray de gătit.
4. Se toarnă ouăle bătute în tigaie.
5. Se acoperă tigaia.
6. Se găteşte timp de 3 minute. Ouăle ar trebui să fie aproape gata.
7. Se întoarce cu grijă omleta şi se găteşte un minut.
8. Se pun ciupercile şi ardeiul şi se încălzesc 30 de secunde în cuptor.
9. Se împrăştie amestecul de roşii şi condimente peste omletă.
10. Se presară brânza peste sosul de roşii.
11. Peste brânză se pune amestecul cald de ciuperci şi ardei.
12. Se acoperă tigaia.
13. Se găteşte încă 2 minute. Brânza ar trebui să fie topită.
Observaţii
• Busuiocul, ardeiul roşu pisat şi oregano, merg bine în reţetă.
• Timpul de preparare este de 15 minute, iar cantităţile indicate sunt pentru o porţie.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
