Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Orez curry

O reţetă indiană.

Ingrediente

1 cană orez brun sau alb nefiert
2 linguri de unt
1 linguriţă praf de curry
1/2 ceapă tocată
1/2 ceaşcă stafide
2 ceşti de apă
3 cuburi de supă vegetariană

Mod de preparare

1. Se ia o cratiţă sau o tigaie mare cu capac, se pune pe foc mediu, se adaugă untul, apoi se adaugă ceapa tocată. Se găteşte ceapa pentru câteva minute până când începe să se coloreze uşor maro.

2. Se adaugă pudra de curry şi se amestecă cu ceapa pentru un minut.

3. Se adaugă cuburile de supă, stafidele, orezul şi apa.

4. Se pune capacul şi se fierbe până când se absoarbe apa, aproximativ 15 minute.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA