Salată de morcovi şi stafide

O salată răcoroasă pentru o zi de vară.

Ingrediente

2 morcovi tocaţi
1/2 cupă cu stafide
o lămâie
o portocală
zahăr sau miere după gust

1. Se amestecă morcovii cu stafidele într-un castron.

2. Se adaugă aproximativ o linguriţă de lămâie fin rasă şi coaja de portocală. Se adaugă sucul de la lămâie şi de la portocală.

3. Se adaugă zahăr sau miere după gust.

4. Se pune la frigider, apoi se serveşte.

Timpul de preparare este de aproximativ 30 minute, iar cantităţile indicate sunt pentru două porţii.