Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Sloppy Joes fără carne

Această reţetă este o alegere excelentă pentru o mâncare fără carne.

Ingrediente

2 linguriţe ulei de măsline
1/2 ceapă, tocată
1/2 ardei gras verde, tocat
1/3 ceaşcă morcovi, tocaţi
1 cutie de fasole chili, nescursă
1 1/2 căni orez brun fiert
1/4 ceaşcă sos barbecue

Mod de preparare

1. Se pune ulei de măsline într-o tigaie şi se încălzeşte pe foc mediu-mare.

2. Se adaugă ceapa, ardeiul gras, morcovii şi se găteşte pentru 3-4 minute.

3. Se adaugă orezul, fasolea chili şi sosul de grătar şi se găteşte pentru aproximativ 10-15 minute, amestecând frecvent pentru a încălzi bine.

Observaţii

Timpul de preparare este de 30 minute, iar cantităţile indicate sunt pentru 4-6 porţii.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA