Nutriţie / Reţete de mâncăruri

Azteca

Este o reţetă din Mexic, dar nu este o reţetă istorică, din dieta aztecilor.

Ingrediente

2 căni porumb
2 căni fasole
2 căni fasole neagră
o jumătate de ceapă tocată fin
4 căţei de usturoi tocaţi fin
6 ardei chili uscaţi, tocaţi
seminţe de muștar, sare şi piper negru proaspăt macinat, după gust

Mod de preparare

Se amestecă ingredientele într-o cratiţă; se adaugă patru-cinci căni de apă. Se fierbe până se înmoaie ingredientele.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA