Sfecla de zahăr ar putea să dea un substitut al sângelui

GH. MĂNOIU | 4 SEPTEMBRIE 2023

Cercetătorii de la Universitatea Lund din Suedia au descoperit că sfecla de zahăr produce hemoglobină care ar putea servi ca substitut al sângelui.

Sfecla de zahăr - Beta vulgaris. Foto: Wikimedia Commons

Anterior, s-a presupus că anumite plante produc această proteină de fier numai atunci când sunt stresate, cum ar fi la secetă sau îngheţ.

Totuşi, se pare că hemoglobina este produsă chiar într-o stare normală.

Hemoglobina din sfeclă de zahăr este aproape identică cu hemoglobina umană, mai apropiată de forma din creier, în organismul uman existând mai multe tipuri de hemoglobină, cea din sânge, din testicule sau din creier.

Există o diferenţă, un mic detaliu pe suprafaţa proteinei, dar acest lucru pare să extindă durata de viaţă a hemoglobinei din sfeclă de zahăr.

Hemoglobina nu transportă în plante oxigen, ci leagă oxidul nitric.

Procesul de extragere a hemoglobinei din sfecla de zahăr nu este cu mult mai complicat decât cel de extragere a zahărului.

Substanţa se găseşte în rădăcini, frunze şi flori ale sfeclei.

De la un hectar, s-ar putea produce 1-2 tone de hemoglobină, care ar putea salva mii de vieţi, în condiţiile în care organismul uman conţine aproape un kilogram de hemoglobină.

Hemoglobina trebuie furnizată rapid unui pacient accidentat, astfel încât oxigenul să poată fi transportat în întreg corpul.

Hemoglobina (Hb) este necesară în perioada de până la cinci ore după accident. După aceasta, trebuie să se furnizeze sânge complet.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

Supervulcanii, o nouă sursă de litiu

Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Stanford din Statele Unite a identificat sedimentele unor lacuri formate în supervulcani străvechi ca sursă de litiu, un metal utilizat la fabricarea bateriilor litiu-ion pentru alimentarea echipamentelor mobile.

Imagini identificabile extrase din reflecţii corneene

Oamenii de ştiinţă au reuşit să recupereze imagini ale unor trecători, din reflecţiile din ochii subiectului fotografiat. Pentru infracţiunile în care victimele sunt fotografiate, cum sunt abuzurile sexuale asupra copiilor, reflecţiile din ochii subiectului fotografiei ar putea ajuta la identificarea autorilor.

Cel mai mare dinozaur zburător a venit la Muzeul Antipa

Până pe 14 august 2016 puteţi vedea la Muzeul „Grigore Antipa”, din Bucureşti, expoziţia „Aripi peste timp”, în care exponatul central este Hatzegopteryx thambema, cel mai mare zburător din lume, descoperit pe teritoriul României.

Crater misterios descoperit în Siberia

Un crater cu un diametru de 80 metri, cu pereţii foarte drepţi şi o adâncime necunoscută, a fost descoperit recent de către angajaţii unei companii de petrol care zburau cu elicopterul în regiunea Yamal din nordul îndepărtat al Siberiei.

Supermarketurile ar putea vinde greieri, lăcuste şi viermi pentru mâncare

Insectele ar putea fi legale la vânzare în supermarketuri elveţiene începând de anul viitor, după ce Oficiul Federal Alimentar şi Veterinar Elveţian a propus spre comercializare trei specii.

Ouă de dinozaur găsite distruse într-un sit arheologic

Un grup de ouă de dinozauri vechi de 70 milioane de ani au fost găsite distruse într-un sit arheologic important al Europei, Coll de Nargó din Lleida, Catalonia.